Арманьяк Chateau de Laubade, 2000, 0.7 л (18215)

Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать Арманьяк Chateau de Laubade, 2000, 0.7 л по оптовой цене. фюрст хлодвиг , или виски black and white - цена Вас порадует, а доставка по Краматорску и Украине будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена виски джеймсон или на мэйкерс марк бурбон в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить фиорелли фраголино - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут whyte & mackay купить по самым доступным ценам. Чтобы заказать Арманьяк и мэйкерс марк бурбон - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Арманьяк медного цвета с золотистыми бликами.

Вкусовые качества

Вкус арманьяка округлый, согревающий, с фруктовыми нотами, гармонично дополненными оттенки пряностей. В продолжительном послевкусии ощущаются бальзамические нюансы.

Ароматическая композиция

Богатый аромат арманьяка раскрывается нотами сухофруктов, пряностей, меда и дуба.

Гастрономическая пара

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Дополнительная информация

Ассамбляж Chateau de Laubade, 2000 состоит из четырех сортов винограда — Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 107 га. Арманьяк 2000 года — великолепный напиток с богатым ароматом и теплым, согревающим вкусом, который длится "целую вечность". Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.